En la mañana de este viernes 23 de diciembre, en la ciudad de Las Toscas se llevó adelante la inauguración del la pollería de la cooperativa “Unidos por el trabajo”. La misma se encuentra en calle 15 entre 8 y 10.

Allí estuvieron presentes todos los integrantes de esta cooperativa, además contaron con el acompañamiento de la Dra. Cintia Chávez, Qué es quién desde hace mucho tiempo viene trabajando junto a ellos, y también contaron con la presencia del Ing. Aldo Wutrich.

Cabe recordar que esta cooperativa, tiene sus instalaciones de cría de pollos sobre la ruta nacional 11 a la altura del kilómetro 894, los integrantes de esta entidad que en su mayoría eran desocupados, encontraron su fuente de trabajo en la conformación de esta cooperativa, en la que producen los pollos que ahora pondrán a la venta en su local comercial en el centro de la ciudad.

“Hoy es un día de muchas emociones para las familias trabajadoras de esta institución, el comercio que abrirá sus puertas en minutos nada más, es el broche de oro de un emprendimiento productivo, que nos hemos planteado como alternativa de una tremenda situación de crisis”.

“Como muchos recordarán este sueño, nace de un grupo de familias desocupadas, que ante la falta de empleo sumada a la crisis que golpeo a tantas familias durante y posteriormente a la pandemia, guiados por la Dra. Cintia Chavez, deciden conformar una coop. De trabajo e iniciar este emprendimiento en producción de alimentos, teniendo la virtud de constituir un cálido grupo humano en base al esfuerzo, lealtad y empatía. Sabiendo sortear toda diferencia, sosteniéndose en aquello que nos une, dejando de lado así, todo lo que no nos permita avanzar”.

“Después de casi tres años, gracias a varias gestiones a través de El ministerio de producción del Gobierno de la Provincia de Santa Fe, la Secretaría de Agricultura Familiar de la Nación, logrando acceder a importantes herramientas como el proyecto de Promoción del Trabajo, Arraigo y Abastecimiento Local – PROTAAL) que nos ha aportado los recursos necesarios para armar una granja ecológica capaz de producir 950 pollos cada 45 días, en tres galpones, aprobados por SENASA, RESNPA, RUPP, un galpón para producir unos 1800 huevos por semana, 2,5 hectáreas de huerta para producción hortícola y este local comercial a punto de inaugurarse. Cabe destacar que éste innovador emprendimiento en producción de alimentos es mediante procesos ecológicos, amigables con el medio ambiente, libres de residuos de productos químicos y carentes de hormonas”.

“Los agradecimientos son infinitos, estos grandes desafíos se pueden cumplir principalmente por el esfuerzo de las familias integrantes de la cooperativa, que tienen como máximo objetivo progresar dignamente a través del trabajo, pero con el esfuerzo solidario y colectivo, por eso no queremos dejar de destacar el invaluable compromiso de nuestros asesores, como lo mencionábamos anteriormente, a la Dra. Cintia Chavez, al Ing. Aldo Wutrich, quienes nos acompañan desde el primer día y de manera cotidiana, a Dario Padron, por las gestiones y predisposición, a los técnicos del INTA Reconquista y de la Secretaría de Agricultura Familiar delegación Reconquista, entre tantos otros a quienes hacemos llegar nuestros mas sinceros agradecimientos” – Manifestaron los integrantes de la cooperativa.